DOVIT TIGER SUHI
Ovo sjeme postalo je vrlo popularno posljednjih godina. Osim umjerenog udjela proteina, njegova najveća prednost je visok udio masti od oko 40% te prirodno sladak okus. Taj slatki okus može se dodatno pojačati kuhanjem u šećernoj vodi oko 1 sat nakon namakanja. Slično kao i kod konoplje, ne preporučuje se pretjerano hranjenje. Preporučeni omjer u mješavini je 5–15%.
Savjet za pripremu “sluzavog” tigera:
- suhi tiger(500 g) dobro isprati i ostaviti namakati 48 sati na tamnom i hladnom mjestu
- kuhajte ga 2-4 h uz dodatak 250 g šećera
- nakon kuhanja, tiger i tekućinu uspite u posudu sa hermetički zatvorenim poklopcem kako bi se formirao sirup(sluz)
- nakon 48 sati spreman je za upotrebu
- izbjegavajte izlaganje suncu kako ne bi fermentirao
Pakiranje: 500 g
